Dobra kuchnia po wietnamsku

Wewnątrz wciąż jeszcze ślady poprzedników – Orient Expressu i Kulinarnych podróży, ale w menu adekwatne do szyldu Pho’Viet dania: zupy Chao ga i Pho Nam gau, czy pierogi Ha-Cao i Sui-Cao.

Poza tym mnóstwo nazw spolszczonych, po prostu opisujących dania, jak np.  niesiony przez gospodynię lokalu na tacy makaron sojowy z wołowiną, czy krewetki z warzywami na ostro (w praktyce bez przesady, na ostro – ale w sam raz).

Pho’Viet – thơm ngon czyli pyszności, fot. Paweł Wroński

Pho’Viet – Budda czuwa, fot. Paweł Wroński

Pho’Viet – tofu w cieście, fot. Paweł Wroński

Pho’Viet – pierożki Sui-Cao (z mąki ryżowej z krewetkami), fot. Paweł Wroński

Pho’Viet – krewetki z warzywami na ostro, fot. Paweł Wroński

Rozmowy przy kaczce w sosie z pomarańczy… potrawa rozprasza, fot. i animacja GIF: Paweł Wroński

Niedrogo, smacznie, przyjemnie. Kuchnia orientalna w wietnamskim wydaniu przy Grochowskiej 56-U1  (róg Podolskiej), ze wszech miar godna polecenia. No i, Budda czuwa!

Tho’m ngon!

Pho’Viet – fanpage: www.facebook.com

A to wpis na w/w fanpage’u: „Restaucja PhoViet hôm nay có thêm món mới mời mọi người đến thưởng thức nhé” [???????? – przyp. autora]. Poproszony o ratunek googlowski tłumacz taki przekaz wykoncypował [wszystko jasne, więc na drobne błędy spuśćmy zasłonę milczenia – przyp. autora]:  „Restauracja Pho Viet ma dziś więcej nowych dań, aby zaprosić wszystkich do zabawy”.