Europa FFB Polska

Słoneczna niedziela w Winnicy Dwórzno

Dwórzno – wieś położoną na Wysoczyźnie Mazowieckiej nieopodal Mszczonowa, dzieli od Warszawy dystans około 40 km. Winnica powstała tam w 2012 roku. Jej geneza wiąże się z istniejącą wcześniej plantacją malin i produkcją wina z tych owoców, dosładzanych miodem. Dziś Winnica Dwórzno założona przez Wiesława Gowina produkuje 50 tys. butelek wysokiej jakości win gronowych i owocowych rocznie, posługując się nowoczesną linią technologiczną oraz korzystając z usług zawodowego enologa, Piotra Stopczyńskiego i marketingowego wsparcia udzielanego przez zarządzających nią braci, Wiktora i Oskara Gowinów.

Jak to zwykle bywa u producentów wina, gospodarze pochwalili się na początek swoją halą produkcyjną i jej wyposażeniem. Na zakończenie zwiedzania była degustacja białego wina Solaris (wino białe, półwytrawne ze szczepu solaris, rocznik 2018), czerwonego kupażu kilku szczepów (Mazovia Red 2017 – wino czerwone, wytrawne ze szczepów regent, rondo, marechal foch i leon millot) oraz owocowego wina z jagód kamczackich, owoców cieszących się ostatnio rosnącą popularnością ze względu na walory smakowe i zdrowotne. Opowieść o Winnicy Dwórzno jej historii i ofercie ułatwiła późniejszy wybór trunków. Potem gospodarze zaprosili na spacer pośród rzędów winorośli otulonych – jak to na Mazowszu – sosnowymi lasami. Był tam kolejny nowoczesny akcent, bo wszystkie przystanki na trasie zaopatrzone były w QR-kody, których zeskanowanie prowadziło na odpowiednie strony portalu Winnicy Dwórzno i zamieszczonych tam wyjaśnień. Z własnej woli wzbogaciliśmy sobie tę część programu o spacer po obrzeżu lasu, co zaowocowało wcale pokaźnym zbiorem podgrzybków i kurek, które właśnie wysypały po deszczach, jakie nawiedziły nasz kraj w minionym tygodniu. Następnie skorzystaliśmy z kulinarnej oferty festynu jakim tak naprawdę były Dni Wina zorganizowane w Winnicy Dwórzno w pierwszy weekend września 2020 roku. Zdecydowaliśmy się przy tym na potrawy serwowane przez ORKĘ – sklep i smażalnię ryb z Pruszkowa (www.skleprybnyorka.pl). Skosztowaliśmy fishburgera, bagietki z owocami morza i krewetek w sosie winno-maślanym. Wszystko było pyszne. Na koniec wypiliśmy po kawie serwowanej przez warszawską palarnię kawy kaffa ETC (www.kawaswiezopalona.pl) i kupiliśmy na pamiątkę trzy wina owocowe – z malin, czarnych porzeczek, nagrodzone w 2019 roku Laurem Marszałka Województwa Mazowieckiego i najdroższe z nich – z jagód kamczackich (www.winnica.dworzno.pl zakładka Produkty) oraz ser kozi wyprodukowany przez firmę Groser, małego producenta wyrafinowanych serów kozich z podłódzkiego Grodziska (www.grodziskieserykozie.pl), miód z mazowieckiej pasieki i paczuszkę karmelków od producenta z Piaseczna o wdzięcznej nazwie Karmelowa pokusa (www.karmelowapokusa.pl). Wszystko, jak to się mówi – dla zdrowotności 🙂


Winnica Dwórzno, największa na Mazowszu i jedna z większych w Polsce; gospodarze lansują określenie Mazowiecka Toskania: www.winnica.dworzno.pl

0 komentarzy dotyczących “Słoneczna niedziela w Winnicy Dwórzno

Skomentuj jeśli chcesz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.

%d blogerów lubi to: