Acharuli czyli chaczapuri z Adżarii
Adżaria, ze stolicą w Batumi jest nadmorską prowincją Gruzji, i być może dlatego tamtejsza wersja chaczapuri przypomina łódź. Na „pokładzie” jest młody podpuszczkowy ser,Czytaj dalej
Kategoria: Gruzja z Wizz Tours
Materiały po podróży studyjnej do Gruzji, której w lipcu 2016 patronowała platforma Wizz Tours.
Niko Pirosmani, gruziński Nikifor
Niko Pirosmani, a właściwie Nikolai Pirosmanaszwili (1862-1918), jest najsłynniejszym gruzińskim malarzem prymitywistą przełomu XIX i XX wieku. Urodził się w Kachetii, współcześnie kluczowym regionie winiarskimCzytaj dalej
Gruzja / Swanetia – nierzeczywiste Uszguli
Przed kilku laty Monastyr Świętej Dziewicy w Uszguli odwiedził Patriarcha Cerkwi Gruzińskiej, katolikos Eliasz II. Przybył do klasztoru konnym zaprzęgiem, w mroźnyCzytaj dalej
Gruzja / Imeretia – Amirani-show
Gruzińskim odpowiednikiem Prometeusza jest Amirani, syn kaukaskiej bogini łowów, Dali. To on w mitologii Kartlów, nauczył ludzi rozpalać ogień iCzytaj dalej
Gruzja / Tbilisi – śmiałe akcenty
Kładka ze stali i szkła przerzucona nad rzeką Mtkwari w 2010 roku, wywołuje różne reakcje, nie tylko wśród mieszkańców miasta. Most PokojuCzytaj dalej
Gruzja / Swanetia – ikony z Mestii
W nowym pawilonie, usytuowanym w Mestii nieco na uboczu, znajduje się zbiór ikon z X-XII wieku. Pochodzą z dawnych klasztorów iCzytaj dalej
Gruzja / Adżaria – do Batumi?
Kwestia upodobań. Dla Gruzinów to kurort „numer jeden” nad Morzem Czarnym. Międzynarodowy, choć witają wszystkich po rosyjsku. Rosjanie stanowili do niedawna głównąCzytaj dalej
Gruzja – Uplisciche, Forteca Bogów
W skałach na brzegu Mtkwari, wykuto przed niemal 3 tysiącami lat miasto Uplisciche. Ukryte i warowne, istniało w czasach pogańskich, stanowiąc ważny ośrodekCzytaj dalej
Gruzja / Mccheta – ślub za ślubem
Ślub – kortsili jest w Gruzji kulminacyjnym krokiem na tradycyjnej drodze do małżeństwa. Przykłada się do niego tym większą wagę, żeCzytaj dalej
Gruzja / Tbilisi – mistrzowskie chinkali
Potrawa, w bliskim stopniu spokrewniona z naszymi pierogami, jest sztandarową dla gruzińskiej kuchni. Wiele restauracji w Tbilisi reklamuje się więc sloganemCzytaj dalej
Paweł Wroński 