Słynne europejskie kurorty na liście UNESCO
Komitet Światowego Dziedzictwa na swojej 44. sesji w Fuzhou w Chinach (ze względu na pandemię spotkanie odbyło się online wCzytaj dalej
Wskazówki krajoznawcze & przegląd kulturalny
Komitet Światowego Dziedzictwa na swojej 44. sesji w Fuzhou w Chinach (ze względu na pandemię spotkanie odbyło się online wCzytaj dalej
Tak się dzieje za sprawą lawy i wyrzucanych z kraterów popiołów. We wtorek, 10 sierpnia 2021 roku włoska agencja monitorująca wulkanyCzytaj dalej
Każdego roku agencja European Best Destinations rekomenduje najciekawsze cele turystyczne Starego Kontynentu. Wśród wskazań jest także kategoria Hidden Gems inCzytaj dalej
Od 24 października 2020, osoby wjeżdżające z Polski do Niemiec albo będą musiały odbyć kwarantannę, albo przedstawić test na koronawirusaCzytaj dalej
To wyjątkowa sytuacja związana z rozprzestrzenianiem się koronawirusa w północnych Włoszech! Południowy Tyrol kończy sezon zimowy przed czasem – 11Czytaj dalej
Na 26 czerwca 2019 roku przypada jubileusz 10-lecia wpisania bodaj najbardziej oryginalnego alpejskiego pasma na listę UNESCO. Czymże jest dekadaCzytaj dalej
Po małym szopkowym rajdzie w pierwszy dzień Świąt, byliśmy nieco rozczarowani. Niespodzianki nie było. U kapucynów, postacie z historii polskiegoCzytaj dalej
Chwytliwe hasło: „Hotel przyjazny rodzinie” przyciąga jak magnes. Używanie go może się jednak okazać ryzykowne, zwłaszcza, gdy niespełnione obietnice rozczarująCzytaj dalej
Kulinarny popis Markusa Holzera – szefa kuchni z „Jora Hütte” w ośrodku narciarskim ‘Tre Cime / Drei Zinnen’ to przedsmakCzytaj dalej
Niespełna 2 lata temu, rozmawiając o pewnym projekcie z przedstawicielami regionu Emilia Romagna, usłyszałem, że rynkiem polskim nie są specjalnieCzytaj dalej
Od najdawniejszych czasów ludzkość poszukuje eliksiru nieśmiertelności, w związku z czym przez świat przebiegają fale mody na to i owo. ACzytaj dalej
My mamy wiekowe dęby, a Sycylijczycy migdałowce. Choć akurat, najstarszym liczącym ponoć 1000 lat jest drzewko oliwne z Doliny Świątyń wCzytaj dalej
Na Sycylii jest wielu drobnych producentów przetworów spożywczych. Przygotowują je z wielką dbałością, czysto i ekologicznie, a że korzystają zazwyczaj zeCzytaj dalej
Panoramiczna droga łącząca obie doliny biegnie przez Timmelsjoch, przełęcz położoną wyżej niż Rysy – na wysokości 2509 m. Nawet zimąCzytaj dalej
Bank Monte dei Paschi przyciąga dziś uwagę mediów. Wcale nie dlatego, że założony w 1472 roku w Sienie, jest najstarszym działającym nieprzerwanie na świecie, aleCzytaj dalej
Jakby ktoś pytał, Drzwi Raju są we Florencji. Lśnią złociście, prowadząc na początek do Baptysterium św. Jana. Niewielkiej budowli wzniesionejCzytaj dalej
W krajobrazie Sycylii nie brakuje gór. Oczywiście króluje wśród nich Etna, ale niższe, nie tak „wybuchowe” masywy, piętrzą się na całejCzytaj dalej
Marionetki są popularną pamiątką z Sycylii. Znajdziemy je na każdym straganie, tyle, że są to zazwyczaj tanie miniaturki, wzorowane jedynie naCzytaj dalej
Niewielki, ale smaczny owoc, który w regionach południowych Włoch często dodawany jest na surowo do potraw, zwłaszcza do sałatek, i z któregoCzytaj dalej
Pomysł, by na dwóch deskach zsuwać się po śniegu dla przyjemności, pojawił się pod koniec XIX w. W kolejnym stuleciu ruszono zCzytaj dalej
Prezentując Kaos 2015, kelner z restauracji „Parco dei Principi” w Zafferanie, przemawiał dość długo. Nic dziwnego, już chociażby dlatego, że ten białyCzytaj dalej
Szef kuchni z sycylijskiej Zafferany, Seby Sorbello jest z pewnością najsłynniejszym kucharzem, spośród poznanych przeze mnie kiedykolwiek we Włoszech. Uhonorowany tytułem “Premio Solidus* 2014”,Czytaj dalej
Jest 2016 rok. Ponad 2000 włoskich restauracji w 63 krajach legitymuje się certyfikatem Ospitalità Italiana. To znaczy, że ich szefowie znają doskonale arkanaCzytaj dalej
Kompania Terrazze dell’Etna posiada rozległe winnice koło Randazzo na północno zachodnich stokach Etny. Założył je w 2008 roku inżynier zCzytaj dalej
Taormina – jedno z sycylijskich, ba – z włoskich – „must to see”, pełne turystów miasto-butik. Idealne, by w okaCzytaj dalej
Restaurację „Terra mia” w Solicchiata założył doświadczony szef kuchni, Leonardo Cuscona. Wykorzystał starą winiarnię, której wnętrze zdobi wciąż stara beczka.Czytaj dalej
W masywie Etny istnieje około 300 kraterów, z czego cztery największe składają się na jego szczytowe partie. Grupa kilku nieczynnych jużCzytaj dalej
Skały Cyklopów, koło Katanii na sycylijskim wybrzeżu. A w zasadzie jednego, tego co to kilku kolegów Odyseusza potraktował niczym fruttiCzytaj dalej
Sycylijska wieczerza w tawernie „La Siciliana” w Katanii, a więc – jak się po nazwie i lokalizacji spodziewać należy –Czytaj dalej
Włoską sieć hoteli Parc Hotels Italia & Resorts charakteryzuje wysoki standard usług i piękne położenie obiektów. Ich oferta skierowana jest zarówno do rodzinCzytaj dalej
Rzecz nieco upraszczając można powiedzieć, że 80% sztucznego śniegu na narciarskich trasach świata pochodzi… z Południowego Tyrolu. Tam bowiem maCzytaj dalej
Obereggen jest kolonią hoteli i pensjonatów przytuloną do stóp Latemaru (2846 m) – najdalej bodaj wysuniętego na zachód gniazda DolomitówCzytaj dalej
Jeden wieczór i dwa pełne dni jazdy na nartach w Dolomitach. W okolicznościach tym atrakcyjniejszych, że przy pierwszym tak obfitym opadzieCzytaj dalej
Carezza kieruje swoją narciarską ofertę przede wszystkim rodzinnie, choć trudnych, czarnych tras tam nie brakuje. A że to propozycja skierowana właściwie,Czytaj dalej
Skalne draperie Latemaru tworzą scenerię jednego z najpopularniejszych ośrodków narciarskich Dolomitów – Val di Fiemme-Obereggen. Podczas wizyty po południowotyrolskiej stronie masywu,Czytaj dalej
Zabiegi dla zdrowia, urody i relaksu tworzą dziś kosmopolityczny kalejdoskop. Wciąż jednak określa się je wspólnym mianem SPA. Skrótem odCzytaj dalej
W 1716 roku Granduca Cosimo III de’ Medici – Wielki Książę Kosma III z rodu Medyceuszy, wyznaczył obszar, z którego pochodząCzytaj dalej
Wyobraźcie sobie długą, głęboko wciętą między potężne alpejskie stoki dolinę. To Val Senales w Południowym Tyrolu. Wstępu do niej strzeżeCzytaj dalej
Siena szczyci się historią sięgającą czasów antycznych, bezcennymi zabytkami i malowniczym położeniem na południowym krańcu wzgórz Chianti. Jednak by otrzećCzytaj dalej
Przez dziesięć październikowych dni nad ulicami Perugii będzie się unosić zapach czekolady. Około miliona gości, odwiedzających każdego roku festiwal Eurochocolate,Czytaj dalej
Dzięki kolejce na Rosettę z San Martino di Castrozza, każdy może poznać tajemnice Pale di San Martino, bodaj najpiękniejszego zCzytaj dalej
Jest takie miejsce na Sycylii, o którym wzdragałem się pisać. Nie dlatego, żeby było z nim coś nie w porządku. Wręcz przeciwnieCzytaj dalej
Gra słów, być może pozostałaby niezauważona, ale fresk na ścianie nie pozostawia wątpliwości co do przesłania autora. Takie malowidło zdobi jednąCzytaj dalej
W drugim tygodniu lipca Racalmuto z prowincji Agrigento obchodzi święto swojej patronki, Matki Bożej z Góry. Uroczystości trwają 3 dni.Czytaj dalej
Wciąż czynny wulkan Etna, Dolina Świątyń w Agrigento i ricotta, czyli twarożek z owczego mleka. Trzy symbole gorącej wyspy, z którąCzytaj dalej
Vin Santo, legendarne, wywodzące się z Toskanii wino o niebiańskiej zazwyczaj słodyczy, od winiarzy wymaga świętej cierpliwości. Włoskim obyczajem, Vin SantoCzytaj dalej
Ta część Włoch, w której piętrzą się Dolomity uchodzi za jedno z najprzyjemniejszych miejsc do mieszkania po południowej stronie Alp.Czytaj dalej
Włoskie regiony cieszą się w kraju dużą autonomią, która wyraża się między innymi posiadaniem własnych rządów, z urzędnikami rangi ministrów.Czytaj dalej
Niczym podczas barwnego festiwalu. Wymuszonego wprawdzie przez naturę, ale parasole dodają szacownym murom kolorytu. Na marginesie: Lukka (wł. Lucca) jestCzytaj dalej
Czyli Stary Most. Przysiągłbym, że w „Pachnidle” się zawalił. Widać jednak odbudowali, a zamiast warsztatów perfumiarzy są dziś na nimCzytaj dalej
Najwspanialsze zdobią wnętrze bazyliki św. Witalisa (Basilica di San Vitale), jednego z ośmiu zabytków Rawenny, w których można mozaiki znaleźć. Powstały w połowieCzytaj dalej
W poświęconym Ladynom muzeum w Moenie w Val di Fasa znajdują się rekonstrukcje postaci mieszkańców Dolomitów z czasów preromańskich. InspiracjeCzytaj dalej
Za to z widokiem na Monteriggioni. XIII-wieczną warownię (dziś miasteczko-butik), otoczoną murami z 14 wieżami obronnymi. Dante Alighieri porównywał wprawdzie wieżeCzytaj dalej
Do Barolo przyjeżdżają klienci z całego świata, żeby kupić słynne wino z rocznika, w którym urodziły się ich dzieci. ButelkiCzytaj dalej
Al Bicerin przy Piazza della Consolata to kilka stolików w ciasnym pomieszczeniu i sklepik z czekoladowymi łakociami w sąsiedztwie. Caffè Al BicerinCzytaj dalej
Dolina Adygi (niem. Etsch) jest jednym z najciekawszych zagłębi winiarskich Włoch. Winnice otaczające posiadłość barona Longo (www.baronlongo.com) w Egna (Neumarkt) sąCzytaj dalej
Ponoć w Dolomitach można znaleźć jeszcze około 40 lodowców. Oprócz największego z nich, spływającego północnymi stokami Marmolady Ghiacciaio della Marmolada, czyCzytaj dalej
Prosecco – włoska alternatywa szampana, powstaje z winogron uprawianych na skłonie Wzgórz Conegliano. Na przedgórzu alpejskim, w niewielkiej odległości od wybrzeżyCzytaj dalej
Do końca I wojny światowej Dolomity piętrzyły się na rubieżach habsburskiej monarchii. Na ich szczyty wdzierali się wprawdzie jako pierwsiCzytaj dalej
Dolomity są częścią Alp. Ale jakżeż oryginalną i barwną. Fascynują przyrodą i zachwycają słonecznym klimatem przyciągając wielbicieli górskich sportów. DolomityCzytaj dalej
W swojej gondoli, gondolier wygląda nader romantycznie. Jednak przeniesiony wraz z łodzią na warszawską ulicę, nie popłynie. Choćby nie wiemCzytaj dalej
Zamek w Castigliole jest siedzibą Włoskiej Szkoły Kulinarnej dla Obcokrajowców, jak można przetłumaczyć anglojęzyczną nazwę, kryjącą się za skrótem ICIF.Czytaj dalej
Alto Adige czyli Górna Adyga i Südtirol czyli Południowy Tyrol, to dwie równoprawne nazwy północnowłoskiego regionu opartego o Dolomity naCzytaj dalej
Granice Trentino układają się na kształt motyla. I niczym skrzydła barwnego owada, region zachwyca mozaiką krajobrazów, klimatu i kultury. Jeśli dodamy doCzytaj dalej
Jeździmy do Włoch, bo uwielbiamy tamtejszy klimat, kuchnię, krajobrazy i melodyjny język. A tu masz, kto trafia pierwszy raz doCzytaj dalej
Co łączy Hannibala z Fiatem i narciarzami? Pytanie jak znalazł do telewizyjnego quizu. Jeśli kiedyś padnie, pamiętajcie, że prawidłowa odpowiedź brzmi:Czytaj dalej
Przez dziesięć październikowych dni, stolica Umbrii pachnie czekoladą. Na samą myśl o spodziewanych degustacjach w moich ustach pojawiał się jedwabistyCzytaj dalej
W minionej dekadzie Maso Corto było sceną kilku edycji „Polskich Dni”, tygodniowego letniego festiwalu muzyki, smaków i oczywiście jazdy naCzytaj dalej
Krótkie, modelowane na podobieństwo dziecięcych gniotków z plasteliny pieczywo od Da Re, znane jest i cenione w całych Włoszech. OpakowaniaCzytaj dalej
W kalendarzu zimowych imprez w Dolomitach są i sportowe zawody, i folklor, i muzyka. Nie brakuje popisów kucharzy ani rzeźbieniaCzytaj dalej
Mówiąc, że ktoś się śmieje do sera wyrażamy o nim niepochlebną opinię. W stosunku do Fabia, powiedzonko nie ma zastosowania.Czytaj dalej
Campologno Maggiore ma się tak do Wenecji jak powiedzmy Falenica do Warszawy. To przedmieście złożone z kilkunastu miejscowości. W każdejCzytaj dalej
Gdy kutry z Chioggii i Sottomariny wracają z pełnego morza do weneckiej laguny, krążą nad nimi stada żądnych żeru ptaków.Czytaj dalej
Jednym ze znaków kultu jakim cieszy się w Padwie św. Antoni, są ciasteczka nazywane Dolce del Santo. Przygotowują je wszystkieCzytaj dalej
Spritz znakomicie orzeźwia, pobudza zmysły i poprawia samopoczucie. Kultowy drink kojarzy się przede wszystkim z Wenecją, gdzie pije się goCzytaj dalej
Profesor Giovanni Cargnello z Eksperymentalnego Instytutu Winiarstwa w położonym nieopodal Wenecji miasteczku Conegliano Venetto jest światowej sławy ekspertem od doboruCzytaj dalej
jako M.W. Książka i film „Pod niebem Toskanii” budziły w moim sercu silne ukłucia zazdrości, ale ostentacyjnie wzruszałam ramionami –Czytaj dalej
Trzeba słuchać kelnerów. Przekonała się o tym drobnej budowy dziewczyna, która w schronisku „I Tablà” w Dolomitach (Alta Badia) zamówiłaCzytaj dalej
Wybór narciarskiej stacji uzależniamy najczęściej od długości i zróżnicowania tras, o cenach nie wspominając. Myślimy przede wszystkim, że zażyjemy trochęCzytaj dalej
Kraje alpejskie przodują na liście naszych zimowych celów urlopowych. Trudno wyrokować co decyduje o wyborze dokonywanym przez każdego z nas.Czytaj dalej
Asyż przytulony jest do stoków niewysokiego wzgórza. W Umbrii, na przedgórzu Apeninów. Pomiędzy stłoczonymi kamieniczkami wiją się wąskie, strome uliczki,Czytaj dalej
„Te góry prowadzą do powstania pragnienia w sercu, aby podnieść ducha ku temu, co wzniosłe”, Jan Paweł II o Dolomitach ŚcieżkiCzytaj dalej
Są narciarze, którzy lubią trudne trasy, innym bardziej zależy na scenerii w jakiej jeżdżą. Sella Ronda jest adresowana raczej doCzytaj dalej
Umbria – rodzinna ziemia św. Franciszka z Asyżu i św. Benedykta z Nursji. Kraina cennej majoliki z Deruty i Gubbio,Czytaj dalej
Maso Corto rozsiadło się w zamknięciu długiej i głębokiej Val Senales, doliny wspinającej się pod główną grań, wytyczających granicę WłochCzytaj dalej
Podobno krzywą wieżę ogląda każdego roku 10 milionów ludzi. Statystyczni turyści spędzają w Pizie nie więcej niż kilka godzin. ACzytaj dalej
Każdego lata Dolomity rozbrzmiewają muzyką. Plenerowe koncerty odbywają się kilka razy w tygodniu. Najbardziej fascynujący – o wschodzie słońca. Miejsce,Czytaj dalej
W marcu Val di Fiemme rozbrzmiewa muzyką. Przez cały tydzień jazz. W ciągu dnia muzyka płynie ze schronisk przy trasachCzytaj dalej
Stado owiec na hali to widok rodem z pocztówki, którą można z powodzeniem skojarzyć z każdym bez mała europejskim pasmemCzytaj dalej
Prowadzi przez malownicze zakątki słynnej toskańskiej krainy wina Chianti Classico, której symbolem jest Gallo Nero (Czarny Kogut). Prowadzi krętą wstęgąCzytaj dalej
Bava są winiarzami z Piemontu. Miałem przyjemność poznać seniora rodu – Piero oraz Roberto i Giulio, dwóch z trójki jego synów.Czytaj dalej
W Solomeo nieopodal Perugii, Brunello Cucinelli – projektant i właściciel fabryki kaszmiru z biznesu uczynił misję… Nikt nie powie o tym miejscu „zakładCzytaj dalej