Śliwki z bryndzą – smacznego!
Zestawienie śliwek z bryndzą było dziełem przypadku, albo – jeśli ktoś woli – konsekwencja stanu (czyt. zawartości) lodówki. Mimo iżCzytaj dalej
Tag: Edyta Trębicka
Józef Czapski w Kurozwękach
W pałacu w Kurozwękach urządzono galerię obrazów pędzla Józefa Czapskiego (1896-1993), artysty, żołnierza i emigracyjnego działacza politycznego. To największa wCzytaj dalej
XVIII-wieczny dwór w Śmiłowie
W wypełnionym wojnami XVII stuleciu stała tu wieża mieszkalna, a w XVIII wieku na jej miejscu wzniesiono modrzewiowy dwór. SzlacheckieCzytaj dalej
O wdziękach pałacu w Kurozwękach
Zamek w Kurozwękach o średniowiecznych zrębach, stanowi dziś scenerię różnorodnych wydarzeń, zwłaszcza koncertów i festiwali. Na miejscu jest stadnina, aCzytaj dalej
Każdy taniec zaczyna się w sercu
Tematem warsztatu prowadzonego przez Mutsumi & Neiro było spotkanie z przestrzenią, czyli z tym, co nas otacza, a co możemyCzytaj dalej
Mutsumi & Neiro, tancerze Butō
Celebrowanie życia jest naszym przesłaniem – mówi Neiro, tancerz i mim, który od pewnego czasu występuje z jedną tylko partnerkąCzytaj dalej
Józef Wilkoń, akty na 52. piętrze
Akt w malarstwie Józefa Wilkonia na 52. piętrze to wystawa, którą mistrz plakatu, ilustracji książkowych i fantastycznych rzeźbiarskich portretów zwierząt,Czytaj dalej
Józef Sendecki, notka biograficzna
Zamiast podsumowania wystawy prezentującej malarstwo Józefa Sendeckiego, kilka słów poświęconych biografii „tenora z pędzlem i paletą”. Jego obrazy pokazała szerszejCzytaj dalej
Wernisaż wystawy Józefa Sendeckiego
Otwarcie wystawy obrazów „tenora z pędzlem i paletą” nastąpiło 21 marca 2019 roku w Galerii Skarbnicy Sztuki, przy niewielkiej, aczCzytaj dalej
Najlepsze SPA – do 150 km od Warszawy
„Najlepsze” to oczywiście kontrowersyjna i subiektywna kategoria. Nie posługuję się więc swoim własnym ‘widzi-mi-się’, ale wynikami konkursu Perfect SPA 2018 Awards.Czytaj dalej
Wilkoń i Broda okołoświątecznie
Ilustracje Józefa Wilkonia fascynują mnie niepowtarzalnym wyczuciem i wrażliwością. Niezwykłe wydaje mi się także to, że uczucia jakimi emanują ludzieCzytaj dalej
Zamiast tradycyjnych lukrów, czy polew
Czas Świąt, okolice Nowego Roku, a później karnawał kojarzą się z przygotowywaniem smakołyków. Oto pomysł na domowej roboty pastę –Czytaj dalej
Zainspirowane przez „Twój Styl”
Jajko w avocado. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C, i gotowe. Przygotowanie nie jest trudne. Avocado wystarczy przeciąćCzytaj dalej
Nagroda WPEK 2018 dla ekipy Jordanka
Jak mawiano przed wiekami w Sparcie – wróciliśmy dziś z tarczą. Ba, …z dyplomem za I miejsce w kategorii Instytucji Animacji Kultury. ZaCzytaj dalej
Tomasz Jakubiak gotuje z dziećmi
Znany dziennikarz kulinarny i kucharz – Tomasz Jakubiak przy wsparciu Marcina Molika, szefa kuchni restauracji „Drukarnia na Pradze”, urządził fantastyczneCzytaj dalej
Między fabułą a dokumentem
Jordankowy projekt „Strachy na Lachy” dobiega końca. Jeszcze tylko finisaż wystawy w Muzeum Warszawskiej Pragi, a potem? Potem możliwości wprostCzytaj dalej
„Strachy na Lachy” trafiły do muzeum
Tekst jest w zasadzie przewodnikiem po wyjątkowej instalacji „Strachy na Lachy”. Tym bardziej intrygującej, że nie wszystkie przecież dzieła dzieciCzytaj dalej
Pielmieni w Hali Gwardii
Z okazji Święta Pielmieni, w Hali Gwardii serwowano dziś pierogi zza wschodniej granicy w promocyjnej cenie. Jestem fanem mącznych potraw,Czytaj dalej
Rzymskie korzenie Kaduka
Ludzie starszej daty, bądź bardziej obyci w piśmie, znają zapewne określenie „prawem kaduka”. Odpowiedź na pytanie skąd się takie powiedzenie wzięło,Czytaj dalej
Wytrawne mufinki z pleśniakiem
Składniki może troszkę wymyślne, ale receptura prosta, żeby nie powiedzieć – męska, efekt zaś – murowany! Nic nie trzeba miksować,Czytaj dalej
Powitrula, Bachan i inne stwory
Projekt „Strachy na Lachy” rozwija się dynamicznie. Dziś o już niemal gotowych postaciach, jakie na zajęciach plastycznych z Małgorzatą BockenheimCzytaj dalej
Mózg lubi ruch – jesienią 2017
Aktywność ruchowa i praca mózgu doskonale się uzupełniają. Najlepszym dowodem teoria względności, która wykluła się w głowie Einsteina podczas… jazdyCzytaj dalej
Jesień, i… po ziemniakach
Bynajmniej nie chodzi o tradycyjne jesienne wykopki, ale o podsumowanie zabawy jaką przygotowaliśmy w Jordanku, nazywając „Jordankowym Ziemniaczyskiem 2017”. SobotaCzytaj dalej
Skąd się wzięły demony [2]
Skąd się wzięły demony? W gruncie rzeczy, z… wyobraźni. A te z boru, nawet na czasie są. Na przykład…Czytaj dalej
Płocie z grillowej patelni
Płoć – nasz słodkowodny skarb. Jak mówią niektórzy: od razu poznać, przecież zalatuje szlamem. Rybki podsmażone są jednak pyszne, aCzytaj dalej
Naleśniki nie muszą…
Jak mówi Edyta – naleśniki nie muszą być daniem banalnym! Święte słowa! Mogą natomiast być smaczne, zdrowe i całkiem tanie,Czytaj dalej
Kukły nabierają wyrazu
Jak postacie z ludowych słowiańskich wierzeń nabierają charakteru? Niczym koncepcja heliocyntrycznego układu naszych planet – niespiesznie i spontanicznie – odCzytaj dalej
Jak demony spędzają weekend
Czy wiecie jak demony spędzają weekend? My nie wiedzieliśmy, ale – zgodnie z porzekadłem koniec języka za przewodnika, zapytaliśmy, zaś wynikiCzytaj dalej
Return to the Paprika Galaxy
Tę impresję kulinarną stworzyłem zafascynowany iście kosmiczną kolorystyką skórek zdartych z upieczonej papryki. Smak możecie sobie wyobrazić – nie mniejCzytaj dalej
Ryba inspiracji dalekowschodniej
Gdybyśmy mieli limonkę i dodali kolendry odcień dalekowschodni byłby znacznie silniejszy. Ale i tak – z cytryną i miętą doCzytaj dalej
Historia ziemniaka i receptura purée’a
Purée może stanowić samodzielne danie, które każdy przygotuje bez większego trudu. Można je także potraktować jako półprodukt, na przykład farsz do papryki,Czytaj dalej
Wina znad Renu i Mozeli
Uczestniczyłem niedawno w oryginalnej, bo adresowanej do amatorów degustacji Rieslingów i Burgunderów znad Renu oraz Mozeli, którą zorganizował nad WisłąCzytaj dalej
Kuleczki mięsne z bryndzą
Taki oto smaczny dodatek do makarony, choć może być do ryżu, kaszy, czy pieczywa – wedle gustu, uznania i religii.Czytaj dalej
Za kulisami Jordanka
Rok szkolny czas zacząć! Tak to robią w Jordanku – ognisku pracy pozaszkolnej nr 1 z Gocławka w Warszawie. PomijamCzytaj dalej
Integracja we dworze w Łucznicy
Nie tak dawno byłem świadkiem zajęć integracyjnych we dworze w Łucznicy. Niewielki zespół utalentowanych ludzi, prowadzących na co dzień różnorodneCzytaj dalej
Gimnastyka z Panem Marcinem
Raz w tygodniu, gimnastyka z Marcinem Stańczakiem w jordankowym Klubie Przedszkolaka porusza wyobraźnię, uczy współpracy i dyscypliny, rozwija orientację w przestrzeniCzytaj dalej
Czym skorupka za młodu nasiąknie…
Dzieci spierają się w piaskownicy o foremki, i nie jest to czymś niezwykłym. Niestety, niewłaściwa interwencja opiekunów, może prowadzić doCzytaj dalej
Do czego może służyć chrupka?
Pytanie o możliwości wykorzystania kukurydzianej chrupki brzmi jak z testu na elastyczność myślenia. To jednak nie test, ale gotowa już odpowiedź. MojaCzytaj dalej
