Etna urosła i ma już 3357 m wysokości
Tak się dzieje za sprawą lawy i wyrzucanych z kraterów popiołów. We wtorek, 10 sierpnia 2021 roku włoska agencja monitorująca wulkanyCzytaj dalej
Tag: Etna
Kaos 2015 – co z tym winem?
Prezentując Kaos 2015, kelner z restauracji „Parco dei Principi” w Zafferanie, przemawiał dość długo. Nic dziwnego, już chociażby dlatego, że ten białyCzytaj dalej
Seby Sorbello tak karmi, pod Etną
Szef kuchni z sycylijskiej Zafferany, Seby Sorbello jest z pewnością najsłynniejszym kucharzem, spośród poznanych przeze mnie kiedykolwiek we Włoszech. Uhonorowany tytułem “Premio Solidus* 2014”,Czytaj dalej
Włochy / Sycylia – Etna mistrza Leonardo
Restaurację „Terra mia” w Solicchiata założył doświadczony szef kuchni, Leonardo Cuscona. Wykorzystał starą winiarnię, której wnętrze zdobi wciąż stara beczka.Czytaj dalej
Włochy / Sycylia – Monti Sartorius
W masywie Etny istnieje około 300 kraterów, z czego cztery największe składają się na jego szczytowe partie. Grupa kilku nieczynnych jużCzytaj dalej
Włochy / Sycylia – symbole, duch i stereotypy
Wciąż czynny wulkan Etna, Dolina Świątyń w Agrigento i ricotta, czyli twarożek z owczego mleka. Trzy symbole gorącej wyspy, z którąCzytaj dalej
Paweł Wroński 