Kulinarna inspiracja z Walserstube w Mathon
W Paznauntal przywiązuje się wagę zarówno do nowoczesnej infrastruktury, jak do tradycji. Do przeszłości tych ziem nawiązuje „Walserstube” w MathonCzytaj dalej
Tag: Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn z Pano-Lounge
Pano-Lounge to część panoramicznej restauracji wystawionej na terenach narciarskich See w dolinie Paznaun w Tyrolu. Obiekt znajduje się na wysokościCzytaj dalej
Kaiserschmarrn – omlet nobilitowany
Kaiserschmarrn jest jednym z legendarnych, choć prostych przysmaków. Należy do kanonu austriackich deserów, a jego genezę wiąże się z osobą Franciszka Józefa. AnegdotCzytaj dalej
Paweł Wroński 