Niemcy – geografia kulinarnych wpływów
Wedle obiegowej opinii kuchnia niemiecka oferuje jedynie sute i tłuste dania mięsne*. Dobre żeby się najeść, mało jednak wyrafinowane. StereotypCzytaj dalej
Tag: kuchnia
Niemcy – wieprzowe cesarstwo narodu niemieckiego
Gdyby nie fakt, że jako godeł używa się z reguły dumniejszych i bardziej honorowych znaków, symbolem Niemiec mógłby być zCzytaj dalej
Chorwacja – Italia z Bałkanami wznoszą toast
Chociaż Chorwaci ostro protestują przeciwko postrzeganiu ich jako „kraju bałkańskiego”, to jednak w kuchni wpływy Bałkanów, zwłaszcza z okresu tureckiegoCzytaj dalej
Polska – mozaika naszych gór
Na podobieństwo murów, Karpaty i Sudety wyznaczają południowe granice naszego kraju. Złożone w większości z niezbyt wysokich pasm kryją romantyczneCzytaj dalej
Paweł Wroński 