Šurlice z wyspy Krk
Šurlice to popularne w Chorwacji, zwłaszcza w Zatoce Kwarnerskiej, obejmującej wyspę Krk i jej sąsiadki, dość długie, grube kluski zCzytaj dalej
Tag: owoce morza
Zupa korsykańska z owocami morza
Zupa korsykańska z owocami morza – nieco pikantna, wyrazista, po prostu pyszna! Tak to było podczas Restaurant Week 2017. NaCzytaj dalej
Mule w Stambule – Turcy lubią ryby
Upodobanie do ryb jest rzeczą naturalną w kraju z trzech stron oblanym morskimi wodami, rozciągniętym równoleżnikowo niczym proporzec Proroka. CiekaweCzytaj dalej
Włochy / Sycylia – Riwiera Cyklopów
Skały Cyklopów, koło Katanii na sycylijskim wybrzeżu. A w zasadzie jednego, tego co to kilku kolegów Odyseusza potraktował niczym fruttiCzytaj dalej
Chorwacja / Pag – ser wykupiony na pniu
Wzdłuż chorwackiego wybrzeża Adriatyku rozrzuconych jest ponad tysiąc wysp, wysepek i raf. Jest wśród nich maleńka wyspa Lopud, naturalny ogródCzytaj dalej
Włochy / Wenecja Euganejska, Chioggia – Pesca-Mar
Gdy kutry z Chioggii i Sottomariny wracają z pełnego morza do weneckiej laguny, krążą nad nimi stada żądnych żeru ptaków.Czytaj dalej
Anglia / Brighton – molo królowej Wiktorii
Brighton, najsłynniejszy kurort nadmorski Anglii kusi londyńczyków obietnicą wypoczynku niemal przez cały rok. Tutejsze wybrzeże upodobał sobie na początku XIXCzytaj dalej
Paweł Wroński 