Bobek i „Smrika”, słowem: Dalmacja!
W tle spotkania z Robertem Makłowiczem, promującym swoją książkę kucharską poświęconą Dalmacji, rozbrzmiewała tradycyjna klapa. Śpiewał Mate Grgat (tenor) z zespołemCzytaj dalej
Tag: pršut
Chorwacja / Pag – ser wykupiony na pniu
Wzdłuż chorwackiego wybrzeża Adriatyku rozrzuconych jest ponad tysiąc wysp, wysepek i raf. Jest wśród nich maleńka wyspa Lopud, naturalny ogródCzytaj dalej
Słowenia – w cieniu Triglavu
Słowenia jest jak urodziwa kobieta o pragmatycznej duszy. Z jugosłowiańskiego kokonu Słoweńcy wydobyli się szybko i z niewielkimi stratami. WojnaCzytaj dalej
Paweł Wroński 