Azja Chiny Europa FFB Polska Stolica zachwyca

Won ton, chiński rosół z pierogami

Chińska nazwa tego klarownego rosołu drobiowego brzmi huntun tang, a wywodzi się, jak chce legenda, od imion dwóch wojowników sprzed, bagatela – dwóch tysięcy lat.

Do drobiowego wywaru dodaje się kapustę pekińską, cebulkę dymkę, grzyby shitake, zioła i sosy. Można dodać cienki makaron – ryżowy, sojowy, zwykły – wedle uznania. Najważniejszym składnikiem są jednak pierożki nadziewane mieloną, doprawioną na ostro wieprzowiną.

W prowadzonym przez Wietnamczyków lokalu astronomicznym „Azja Deli”, przy Zamienieckiej 80 – w pawilonie Centrum Handlowego Szembeka, zupę won ton zawsze wzbogaca kilka krewetek.

Zupa won ton z „Azja Deli” przy Zamienieckiej 80, fot. Paweł Wroński

„Azja Deli”, Zamieniecka 80 należy do sieci pyszne.pl (można zamawiać dania przez Internet): www.pyszne.pl (w portalu, w zakładce [foodwiki] zamieszczono opis potrawy: zupa-won-ton)

Reklamy

0 komentarzy dotyczących “Won ton, chiński rosół z pierogami

Skomentuj jeśli chcesz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.

%d blogerów lubi to: